Viticulteur-œnologue : un professionnel...

Assurer la qualité d’un vin en supervisant toutes les étapes de la production viticole et vinicole, incombe au viticulteur-œnologue. C’est une profession aujourd’hui très recherchée ! Un personnage polyvalent Le viticulteur-œnologue doit pouvoir reconnaître les composants d’un vin. Il connaît aussi les impacts de chaque contrainte environnementale sur la qualité de ses raisins et de son vin. Connaissant les propriétés chimiques de chacun de ses composants, il est en mesure de corriger la qualité d’un vin. Il est aussi tenu de connaître toutes les...

Une bonne alimentation pour une vie plus...

Pour se mettre à l’abri des maladies, on doit choisir avec soin les aliments qu’on avale. Nul n’ignore que plusieurs produits alimentaires sont sources de maladies graves comme le cancer. A priori, il ne suffit plus de penser au goût mais aussi à la qualité nutritionnelle des nourritures qu’on mange. Distributeur alimentaire à Charleroi : Promulgation d’une loi sur l’étiquetage alimentaire Le 17 avril 2015, une nouvelle loi qui oblige les spécialistes en agro-alimentaires à informer les consommateurs sur la présence d’allergènes dans leurs...

Le vin, un passe-partout pour la cuisine...

La gastronomie au centre de l’art, du service et de la saveur – Vin d’alsace La cuisine est un art regroupant les méthodes de préparation des aliments afin de les consommer. Variant suivant chaque plat et saveur, la cuisine incite à la passion de préparer les mets les plus fins jusqu’aux mets les plus épicés. Pour certains individus, faire de la cuisine  est une profession leur donnant la possibilité d’exploiter toutes les saveurs encore inexplorées. Rouge, blanc ou rosée, le vin est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de la...

Bien manger pour une meilleure santé...

Se nourrir est non seulement indispensable pour vivre mais aussi pour rester en bonne santé. Mais, avec la routine quotidienne, il peut s’avérer difficile de pouvoir s’alimenter convenablement autrement dit la qualité de notre alimentation est souvent laissée de côté. Quelques idées pour vous aider à préserver, tous les jours, une bonne alimentation sans forcément trop se restreindre. Livraison de repas à domicile pour les personnes à l’emploi du temps...